Planta anual muito aromática, propaga-se através de sementes. Atinge um porte semi-arbustivo quando bem cuidada. Para ter esta planta em constante produção de folhas deve sempre podar os ápices e retirar os vestígios iniciais de floração.
É ideal para aromatizar saladas, pratos de massas, bolonhesas e lasanhas e também azeites e vinagres.
Mangericão de folha púrpura Idêntico ao mangericão de folha verde, mas de sabor mais forte e ligeiramente picante.
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