Cactos e Suculentas em flor

Crassula rupestris

Pachyphytum oviferum

Stapelia verrucosa

Feira Rural 2012

Salsa (Petroselinum crispum)

Salsa
É uma das plantas aromáticas mais conhecidas e utilizada em Portugal. Condimenta quase todo o tipo de cozinhados, desde crua a cozinhada.
Propaga-se através de sementes e é bianual.
Também é utilizada como medicinal pelas suas propriedades digestivas e depurativas e a sua raiz seca (com 2 anos) utilizada em infusão ajuda a tratar infecções nomeadamente ao nível da bexiga.
Cortes frequentes nesta planta promovem a renovação foliar, ficando disponível para quando necessitar.

Mangericão (Ocimum basilicum)

Mangericão de folha verde
Planta anual muito aromática, propaga-se através de sementes. Atinge um porte semi-arbustivo quando bem cuidada. Para ter esta planta em constante produção de folhas deve sempre podar os ápices e retirar os vestígios iniciais de floração.
É ideal para aromatizar saladas, pratos de massas, bolonhesas e lasanhas e também azeites e vinagres.


Mangericão de folha púrpura
Idêntico ao mangericão de folha verde, mas de sabor mais forte e ligeiramente picante.