quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Sal com ervas aromáticas

Este sal de cozinha com ervas aromáticas permite temperar pratos com requinte.
Elaborado a partir de sal marinho, alho, louro, tomilho e orégãos secos, é ideal para temperar saladas, grelhados de carne ou peixe, omoletes, arroz, etc.

Existem também outras variedades de sal com outras ervas.
São óptimas ofertas para casamentos, Natal e aniversários.
Para encomendas podem mandar um email para andre_antunes16@hotmail.com, com etiquetas personalizadas!
Também estão disponíveis na minha banca da Feira Rural de Torres Vedras, em frente á igreja da Misericórdia (1ºs sábados de cada mês, de Abril a Outubro).

sábado, 26 de novembro de 2011

Tomate cherry "chuchinha"




Tomateiro cherry de variedade longa, vulgarmente denominados de "mini-chucha".
Esta é uma planta muito viçosa e produtiva!! Dependendo dos factores de temperatura e disponibilidade de nutrientes e água, pode atingir vários metros de comprimento, cachos longos e muitos Kilos de tomate.
Possuem uma textura crocante e um sabor adocicado.

Pimentos "mini" amarelos



Este fruto é uma maravilha...

A planta, em boas condições de cultivo, pode crescer até cerca de 1 metro de altura e produzir muitos desde frutos alaranjados. Demoram algum tempo até ganharem esta tonalidade, pois o primeiro estadio são frutos verdes.

As minhas plantas só deram duas colheitas porque o oídeo fez me um grande ataque...e o tratamento com enxofre polvilhável ja foi tardio...mas pró ano vão haver mais!!

O fruto é delicioso...bastante doce e muito rico em vit C.

Cru, recheado (ex: com alheira) ou até salteados fazem pratos lindos e muito saborosos.

É uma planta ideal para as nossas pequenas hortas sustentáveis e biológicas =)